“這是除夕夜團圓飯的菜單，請職工們提出寶貴意見?！薄斑@是春節期間系列活動，請所有人踴躍參加?！薄翱偘繛榇蠹覝蕚浯汗澭b扮物資，請大家領取裝扮，打造最具年味兒工地?！薄斑@么厚的工作服，我們再也不怕冬日寒風了?！薄@是贛江尾閭總包部后勤工作人員每日發出的溫馨提示。

據統計，春節期間贛撫尾閭項目每天有200多名職工保障施工，春節期間的后勤保障是黨群綜合部工作的重中之重，這關系到整個團隊能不能吃好飯、穿暖衣、讓職工暖心的重要時刻?？偘苛⒆銓嶋H，多措并舉，全力做好春節期間的伙食保障工作。

科學制定食譜

在食堂忙前忙后的70后大姐李芬，主要負責整個項目的后勤保障工作，大家親切地稱她為“芬芬姐”，只要她答應安排的工作，雖然嘴上念念叨叨，但她都會憑著實力和責任心，干得十分出色。從1月份開始，“芬芬姐”就開始策劃年夜飯吃什么？團圓飯的菜單在她的科學制定、合理搭配下，終于制作完成發給所有職工，征集大家意見，不斷改進和調整，清蒸鱸魚、紅燒蹄膀、香辣烤羊排、白灼蝦，墨魚豬肚雞……職工家屬們愛吃的，樣樣不能少；八寶果飯、大蒜炒臘肉、小炒黃牛肉等等湖南特色年味，也道道都要在，真正讓職工體會到集體團圓夜的溫馨。

確保食品安全

春節期間，為了讓員工吃得滿意、吃得放心，食堂的廚師們從凌晨4點就開始忙碌，清晨寧靜的宿舍區，唯有職工餐廳燈火通明。切菜聲、水流聲、炒菜聲響成一片，寒冷的天氣和水溫絲毫沒有影響他們的手中的工作。石大廚說，“每天最忙的時候，就是中午和晚上就餐的高峰期，時刻關注職工們的菜夠不夠，冷了沒有？還需要加什么菜？飯菜量夠不夠?！泵刻?，2名保潔人員不間斷清理桌面，后廚人員不斷清洗灶臺，大廚們清洗餐具。為了讓北方的職工在春節期間更有年味，跟隨項目十幾年的全大姐放棄了和家人團聚的機會，主動投入白面制作中?！懊刻炷艹陨先蠼闶止ぶ谱鞯拇蟀?、大饅頭，這干活才得勁兒?！眮碜院幽系男』飪宏愔韭敐M足地說。

保障運輸到位

“每每肚子叫就知道就熱乎的飯菜到了，送餐人員每次都給我打上滿滿一大碗，管飽?！眮碜院系拇l二工區施工員鄭智文開心地說。臨近春節，贛撫尾閭項目24小時不間斷施工，運輸隊也不停歇，制定了送餐值班表，安排好固定車輛和司機11點、18點、0點準時將熱飯菜和宵夜送到職工手上，為堅守一線的職工群眾提供溫暖的節日保障。在寒冷的冬雨里，讓溫暖不斷傳遞。來自浙江的泄水閘工區技術員戴旭滿含熱淚地說：“春節期間，在現場吃到熱騰騰的飯菜，一股思鄉之情淡然升起，看著碗中滿滿的飯菜，想到家里的爸爸媽媽此刻也許也正在想念未歸家的孩子吧?！?/p>

燈籠掛頂上，“?！弊仲N門上，2024除夕的腳步越來越近，贛撫尾閭工程的建設者們仍在堅守“重大工程”，后勤保障團隊也在做好冬日里伙食保障的“暖心工程”，他們用執著和溫情守護萬家燈火，他們是最美的春節守護者。